As vitamianas do complexo B são divididas em 12 e por serem hidrossolúveis, são pouco armazenadas no organismo, sendo o excesso eliminado pela urina.
Garantem a saúde neuronal auxiliando no bom desempenho mental, concentração e raciocínio. Elas são encontradas principalmente em carnes vermelhas, ovos, cereais, legumes e frutas.
Dependendo da intensidade, duração e carga de atividade física há uma demanda maior dessas vitaminas. Muitas vezes, mesmo comendo os alimentos ricos nessas vitaminas, a ingestão é insuficiente sendo necessária a suplementação. Essa só deve ser feita após a análise de um médico e/ou nutricionista que irá prescrever as quantidades adequadas para cada indivíduo e objetivo.
Por Joyce Rouvier / Equipe Nutrição & Boa Forma / Agência Estado / A Tarde



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