Cientistas dizem que chocolate aumenta a inteligência

19/set/2013 . 14:08

Um grupo de pesquisadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, constatou através de um estudo com idosos que o chocolate aumenta a inteligência.

(Foto: Mila Cordeiro /Agência ATARDE)

Os estudiosos selecionaram 60 voluntários com idades a partir de 75 anos e aplicaram um teste para medir a capacidade de memorização e raciocínio. Depois, submeteram os voluntários a uma dieta que incluía duas xícaras de chocolate quente por dia, durante um mês. Ao final de trintas dias, refizeram os testes e constataram que todos os idosos se saíram melhores do que da primeira vez.

A explicação estaria na melhora do fluxo sanguínio para o cérebro, que aumentou até 8% nos voluntários, devido à presença de flavonoides no chocolate. Ainda segundo os pesquisadores, o chocolate amargo é ainda mais rico em flavonoides e por isso ainda melhor para o cérebro.

Por A Tarde

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