Desidratação x álcool

9/jan/2014 . 11:00

A hidratação ideal consiste no consumo de água adequado para manter a homeostase de água corporal.

Atletas e trabalhadores industriais apresentam desafios nessa manutenção, pois precisam lidar com o estresse físico e com as altas temperaturas. Desidratação no ambiente de trabalho pode afetar a produtividade, a segurança, custo e moral.

A magnitude da perda de água pelo suor durante o trabalho em ambientes mais quentes é dependente primeiramente da intensidade e da duração do trabalho. Estudos demonstram que pessoas desidratas e pessoas alcoolizadas a 0,08 ou acima do limite permitido nos EUA tem uma resposta de reação ao dirigir bem similar e um decréscimo na função cognitiva, ou seja, podemos relacionar a desidratação com um maior risco de acidentes no trabalho.

A educação sobre a importância da hidratação é vital para ajudar os trabalhadores a manter o seu nível de hidratação ideal antes, durante e após o trabalho.

Por Equipe Nutrição & Boa Forma / Agência Estado

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