Parceria com universidades busca melhorar agricultura familiar


Segundo o secretário, atualmente, apenas 4% da folha são utilizados para fins comerciais. “Queremos chegar a 90 ou 100%, que inclui os sucos, os líquidos que saem e o que podemos fazer, quimicamente, com isso. Além do mosto [sumo extraído da folha], que podemos usar para alimentação animal”, acrescentou Mendonça.
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Por Emília Mazzei